丹後とり貝

丹後とり貝が、地域団体商標登録されました。

京都府の水産物では、「間人ガニ」に続き2例目だそうです。

まだまだとり貝は、認知不足ですが、これで来年の少しは、目玉になりそうです。

詳しくは、京都府のホームページを覗いて下さい。

京都府農林水産部研究普及ブランド課